Tel: +998977838464

№ 9 (2026)
Marketing

Научные статьи

OZIQ-OVQAT SANOATIDA UCH KONTURLI SAMARADORLIK KONSEPSIYASI

DOI 10.67668/mj/2026iss9/2105 Страницы 709-720

Опубликован 2026-09-07

Авторы
Abasova Gulirano Rahmatullo qizi
Организация
Ташкентский государственный экономический университет image/svg+xml
Marketing jurnali — 2026-yil sentabr, 9-son
PDF (узбекский) Google Scholar Google Scholar

Аннотация

В статье рассматривается вопрос теоретического переосмысления производственной эффективности на предприятиях пищевой промышленности. Цель исследования - обосновать, что широко применяемый методический аппарат оценки эффективности не учитывает четыре закономерности, присущие пищевой промышленности, и сформировать вытекающую из них трёхконтурную концепцию, включающую ресурсный, трансформационный и реализационный контуры. В исследовании использованы критико-исторический анализ, сравнительная систематизация подходов трёх научных школ и статистическая динамика пищевой промышленности Узбекистана за 2015-2024 годы. Показано, что многократный рост объёма производства и инвестиций в отрасли сопровождался одновременным снижением рентабельности и фондоотдачи, и что эта ситуация связана не столько с качеством управления, сколько со структурной несбалансированностью в цепи «ресурс - трансформация - реализация». Предложено авторское определение, согласно которому итоговая оценка эффективности определяется не средним значением контуров, а наименьшим показателем среди них. Полученные результаты научно обосновывают необходимость перевода инвестиционной политики в отрасли от критерия объёма к критерию лимитирующего звена.

Ключевые слова

экономическая эффективность, пищевая промышленность, трёхконтурная концепция, лимитирующее звено, обратная связь, цепь «ресурс - трансформация - реализация»

Библиографические ссылки

  1. Aigner, D., Lovell, C. A. K., & Schmidt, P. (1977). Formulation and estimation of stochastic frontier production function models. Journal of Econometrics, 6(1), 21- 37. https://doi.org/10.1016/0304-4076(77)90052-5
  2. Banker, R. D., Charnes, A., & Cooper, W. W. (1984). Some models for estimating technical and scale inefficiencies in data envelopment analysis. Management Science, 30(9), 1078-1092. https://doi.org/10.1287/mnsc.30.9.1078
  3. Battese, G. E., & Coelli, T. J. (1995). A model for technical inefficiency effects in a stochastic frontier production function for panel data. Empirical Economics, 20(2), 325-332. https://doi.org/10.1007/BF01205442
  4. Charnes, A., Cooper, W. W., & Rhodes, E. (1978). Measuring the efficiency of decision making units. European Journal of Operational Research, 2(6), 429-444. https://doi.org/10.1016/0377-2217(78)90138-8
  5. Debreu, G. (1951). The coefficient of resource utilization. Econometrica, 19(3), 273-292. https://doi.org/10.2307/1906814
  6. Färe, R., Grosskopf, S., & Lovell, C. A. K. (1994). Production frontiers. Cambridge: Cambridge University Press. https://doi.org/10.1017/CBO9780511551710
  7. Farrell, M. J. (1957). The measurement of productive efficiency. Journal of the Royal Statistical Society. Series A (General), 120(3), 253-290. https://doi.org/10.2307/2343100
  8. Kader, A. A. (2005). Increasing food availability by reducing postharvest losses of fresh produce. Acta Horticulturae, 682, 2169-2176. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2005.682.296
  9. Koopmans, T. C. (1951). An analysis of production as an efficient combination of activities. In T. C. Koopmans (Ed.), Activity analysis of production and allocation (pp. 33-97). New York: Wiley
  10. Leibenstein, H. (1966). Allocative efficiency vs. “X-efficiency”. The American Economic Review, 56(3), 392-415
  11. Parfitt, J., Barthel, M., & Macnaughton, S. (2010). Food waste within food supply chains: Quantification and potential for change to 2050. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences, 365(1554), 3065-3081. https://doi.org/10.1098/rstb.2010.0126
  12. Porter, M. E. (1985). Competitive advantage: Creating and sustaining superior performance. New York: The Free Press
  13. Reardon, T., & Timmer, C. P. (2012). The economics of the food system revolution. Annual Review of Resource Economics, 4, 225-264. https://doi.org/10.1146/annurev.resource.050708.144147
  14. Solow, R. M. (1957). Technical change and the aggregate production function. The Review of Economics and Statistics, 39(3), 312-320. https://doi.org/10.2307/1926047
  15. Traill, B., & Pitts, E. (Eds.). (1998). Competitiveness in the food industry. London: Blackie Academic & Professional
  16. Oʻzbekiston Respublikasi Prezidenti huzuridagi Statistika agentligi. Sanoat statistikasi: rasmiy maʼlumotlar. https://stat.uz

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.