Перейти к главному меню навигации Перейти к основному контенту Перейти к нижнему колонтитулу сайта

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА ЧЕРЕЗ ВНЕДРЕНИЕ И ПРОДВИЖЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ УСЛУГ

Организация
Магистрант 2 -го курса кафедры «Маркетинг» ТГЭУ

Аннотация

В статье рассматриваются теоретические основы развития ресторанного бизнеса в глобальной среде, проводится анализ факторов внешней и внутренней среды ресторана с использованием различных методов. В условиях глобализации и усиления международной конкуренции вопрос развития национальных ресторанных предприятий приобретает особую значимость. Исследование посвящено анализу перспектив выхода узбекского национального ресторана «Чорлар», расположенного на территории парка «Миллий Бог» в Ташкенте, на международный уровень в рамках концепции глобального маркетинга.

Ключевые слова

Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array


Библиографические ссылки

  1. Кабинет Министров Республики Узбекистан. (2017). Постановление №708: О мерах по дальнейшему развитию сферы общественного питания. Ташкент. с. 2 –4.
  2. Kotler, P., Bowen, J. T., & Makens, J. C. (2016). Marketing for hospitality and tourism (7th ed.). Boston, MA: Pearson Education. p 112 -118
  3. Morrison, A. M. (2018). Hospitality and travel marketing (5th ed.). Boston, MA: Cengage Learning. p 203 -210 № 1 2-SON DEKABR, 2025 -YIL
  4. Ottenbacher, M. C. (2017). Innovation management in hospitality and tourism . London, UK: Routledge. p 67 -75
  5. Cassiano, J., & Miller, R. (2019). Restaurant management: Customers, operations, and employees (3rd ed.). New York, NY: Wiley. pp. 54 –61.
  6. Назаров Валентин Игоревич. (2025). Совершенствование маркетинговых стратегий на зарубежных рынках. Тезис в сборнике: Yashil iqtisodiyot sharoitida marketing kontseptsiyalarini qo'llash: xalqaro tajriba va zamonaviy yondashuvlar . Xalqaro ilmiy -amaliy konferensiya maqola va tezislar to‘plami. 16 октября 2025 год, Ташкент.
  7. Набиева Малика Умидовна, Назаров Валентин Игоревич. (2024). Особенности инновационной деятельности промышленных предприятий в Узбекистане . Научная статья в вестнике факультета управления СПбГЭУ, Выпуск 20, стр. 83 –87.
  8. Икрамов М.А., Икрамов М.М., Назаров В.И., Шевчук Е.В. (2025). Международный маркетинг . Учебное пособие. Ташкент.
  9. https://www.goldenpages.uz/company/?Id=107143 № 1 2-SON DEKABR, 2025 -YIL ,

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.