Tel: +998977838464
Search

№ 1 (2026)
Marketing

Articles

ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН ПРИМЕНЕНИЯ ПРИНЦИПОВ ЦИРКУЛЯРНОЙ ЭКОНОМИКИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СЕРВИСА

Опубликован 2026-01-31

Авторы
Nuritdinov Ramziddin
Организация
научный сотрудник BuxDU
PDF (узбекский) Google Scholar Google Scholar

Аннотация

В данной статье анализируется применение принципов циркулярной экономики на предприятиях сферы услуг, особенно в секторах HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе) и гостинично -туристическом секторе, а также ее экономическая и экологическая эффективность на основе передового опыта зарубежных стран. В исследовании рассматриваются практические подходы предприятий Финляндии, США, Бразилии, Мальдив и других стран, включая сокращение отходов, эффективное использование энергетических и водных ресурсов, использование возобновляемых источников энергии, сотрудничество и системы мониторинга. Предприятия, внедрившие принципы циркулярной экономики, достигли сокращения отходов на 30–40%, а потребления энергии и воды — на 20–25%. Исследование показывает, что циркулярная экономика играет важную роль не только в защите окружающей среды, но и в повышении конкурентоспособности предприятий и снижении издержек. Зарубежный опыт подтверждает, что применение принципов циркулярной экономики в сфере услуг создает возможности для повышения экономической эффективности, экономии ресурсов и снижения воздействия на окружающую среду. Эти подходы имеют практическое значение для узбекских предприятий сферы услуг, а их внедрение может привести к устойчивому развитию и повышению эффективности использования ресурсов.

Ключевые слова

циркулярная экономика, предприятия сферы услуг, HoReCa, сокращение отходов, энергосбережение, устойчивое развитие, зарубежный опыт

Библиографические ссылки

  1. Mukhammadiyev, K., & Ahmatova, M. (2025). Ways To Effectively Use Resources In The Service Sector. Современные подходы и новые исследования в современной науке, 4(5), 33–37. извлечено от https://inlibrary.uz/index.php/canrms/article/view/83464
  2. https ://www .euromonitor .com/
  3. https://newsroom.accenture.com/news/2015/the -circular -economy -could - unlock -4-5-trillion -of-economic -growth -finds -new-book -by- accenture#:~:text=NEW%20YORK;%20Sept%2028%2C%202015,for%20much%20 of%20their%20lives .
  4. Lieder, M. and Rashid, A. (2016) Towards circular economy implementation: a comprehensive review in context of manufacturing industry. Journal of Cleaner Production, 115, 36–51. https://doi.org/10.1016/j.jclep ro.2015.12.04/
  5. Geissdoerfer, M., Morioka, S.N., de Carvalho, M.M., and Evans, S. (2018) Business models and supply chains for the circular economy. Journal of Cleaner Production, 190, 712–721. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.04.159 .
  6. Hansen, E.G. and Schmitt, J.C. (2021) Orchestrating cradle -to-cradle innovation across the value chain: overcoming barriers through innovation communities, collaboration mechanisms, and intermediation. Journal of Industrial Ecology, 25, 3, 627–647. https://doi.org/10. 1111/jiec.13081 .
  7. https://movimentocircular.io/en/blog/small -brazilian -bars-and-restaurants - adopt -circular -economy -practices
  8. Tadqiqotlar asosida muallif ishlanmasi.
  9. https://www.circularity -gap.world/2024
  10. https://www.wrap.ngo/
  11. https://www.greenhotels.com/
  12. Dascalaki, E., and C. A. Balaras . 2004 . “XENIOS —A Methodology for Assessing Refurbishment Scenarios and the Potential of Application of RES and RUE in Hotels .” Energy and Buildings 36, no. 11: 1091 –1105 . https://doi.org/10.1016/j.enbuild.2004.03.007 .
  13. Zografakis, N., K. Gkillas , A. Pollaki , M. Profylienou , F. Bounialetou , and K. P. Tsagarakis . 2011 . “Assessment of Practices and Technologies of Energy Saving and Renewable Energy Sources in Hotels in Crete .” Renewable Energy 36, no. 5: 1323 – 1328 . https://doi.org/10.1016/j.renene.2010.10.015 .
  14. Deng, S. M., and J. Burnett . 2000 . “A Study of Energy Performance of Hotel Buildings in Hong Kong .” Energy and Buildings 31: 7–12. https://doi.org/10.1016/s0378 -7788(98)00067 -x.
  15. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/sd.3432#:~:text =
  16. Lenzen, M., Y. Sun, F. Faturay , Y.-P. Ting , A. Geschke , and A. Malik . 2018 . “The Carbon Footprint of Global Tourism .” Nature Climate Change 8: 522–528. https://doi.org/10.1038/s41558 -018-0141 -x.
  17. UNEP . 2016 . United Nations Environment Programme: Annual Report 2015 . World Tourism Organization. https://wedocs.unep.org/bitstream/handle/20.500.11822/7544/ - UNEP_2015_Annual_Report -2016UNEP -AnnualReport -2015 -
  18. UNWTO and UNEP . 2008 . Climate Change and Tourism. Responding to Global Challenges . World Tourism Organization. https://doi.org/10.18111/9789284412341 .
  19. Hotel Energy Solutions . 2011 . Analysis on Energy Use by European Hotels: Online Surveys and Desk Research . Hotel Energy Solutions project publications First edition 2010, revised version 2011. https://www.e - unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284414970 .
  20. Gössling, S., M. Balas , M. Mayer , and Y.-Y. Sun. 2023 . “A Review of Tourism and Climate Change Mitigation: The Scales, Scopes, Stakeholders and Strategies of Carbon Management .” Tourism Management 95: 104681. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2022.104681 .
  21. Lopes, H. S., P. Remoaldo , V. Ribeiro , and J. Martín -Vide . 2022 . “The Use of Collaborative Practices for Climate Change Adaptation in the Tourism Sector Until 2040 —A Case Study in the Porto Metropolitan Area (Portugal) .” Applied Sciences 12, no. 12: 5835. https://doi.org/10.3390/app12125835 .
  22. ММ Кадирова. Туризм -основная движущая сила социально - экономического развития общества . Мировая наука, 322-325
  23. EA Farmonovna, KM Matyakubovna, KS Нabibulloevna. The role of the tourism national crafts in Bukhara region . European science, 15-16
  24. Rustamovna, Turobova Hulkar, and Narzullayeva Gulchehra Salimovna. "Possibilities Of Bio Economic Development In Uzbekistan." European Multidisciplinary Journal Of Modern Science 4 (2022): 860-866.
  25. Turobova, H., & Amonov, S. (2024). Ecological entrepreneurship as a sustainable business model. Miasto Przysz/osci, 47, 466-476.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.